Notre menu
N E G R O N I & C O .
N E G R O N I & C O .
N E G R O N I & C O .
15,25 $
CLASSICO
Campari, vermouth rosso, gin
BAMBINO (9 $)
(2/3 portion du Classico)
Campari, vermouth rosso, gin
AMERICANO
Campari, vermouth rosso, soda
MILANO-TORINO
Campari, vermouth rosso
BOULVARDIER
Campari, vermouth rosso, bourbon
SVEGLIATO
Campari, vermouth rosso, gin, café, sirop simple
SHAKERATO
Campari avec huile de lavande
SBAGLIATO
Campari, vermouth rosso, prosecco
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda
MILANESE G&T
Campari, gin, eau tonique
GARIBALDI
Campari, jus d’orange fraîchement pressé
GARIBALDI 0 % (8 $)
(sans alcool)
Gioia, jus d’orange fraîchement pressé
NOGRONI (8 $)
(sans alcool)
Infusion de genévrier et d’orange, Gioia
B I R R A
B I R R A
B I R R A
7 $
Peroni 10 oz
Peroni 0% (sans alcool)
A M U S E - B O U C H E
A M U S E - B O U C H E
A M U S E - B O U C H E
6,75 $
TARALLI PUGLIESI
Biscuits salés traditionnels aux graines de fenouil
OLIVES
Olives Bella di cerignola
OLIVE ALLA GIARDINIERA
Olives Castelvetrano, olives Cerignola,
olives Baresana, céleri, carottes,
poivrons rouges, ail, menthe, citron et vinaigre de vin rouge
CHIPS PATATE VIOLA-GIALLA
Croustilles de patates bleues et jaunes
MANDORLE TOSTATE
Amandes rôties au paprika et au romarin avec huile d’olive
PISTACHES SALÉES AU CITRON
Pistaches, poudre de citron, sel
COMBO
APERITIVO
60 $
(x4) Negronis de votre choix servis avec (x2) amuse-bouches
E N T R É E S
E N T R É E S
E N T R É E S
16,50 $
TARTARE DE SAUMON
Câpres, champignons de Paris, huile de romarin, mayonnaise à la truffe, avec une réduction balsamique, lime et chips maison
TONNO AFFUMICATO
Thon séché et fumé maison, ricotta citronnée et pistaches, avec une vinaigrette à la mandarine et au marsala
POLPO DI TAORMINA
Pieuvre avec olives vertes italiennes, orange, fenouil, tomates séchées, raisins secs, pignons et huile de pesto
BURRATA
Olives Taggiasche, crème d’avocat,
tomates cerises, crostini
+ FOCACCIA (6 $)
servie avec huile d’olive extra vierge et vinaigre balsamique
MOZZARELLA DI BUFALA FRITTA
Mozzarella de bufflonne frite, sauce tomate maison, parmigiano et basilic
INSALATA DELLA CASA
Endives frisées, mesclun, oignons rouges,
avocat, pamplemousse, pomodorini confit, fine brunoise d'olives, carottes, poudre de câpres et taralli émiettés
avec vinaigrette de yogourt, lime et ail
AFFETTATI
(x2) Charcuteries italiennes importées, gnocco fritto, et fruits ou légumes de saison
FRITTO MISTO (28 $)
Crevettes, courgettes et calmars frits, avec mayonnaise au basilic
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Toutes nos pâtes sont fraîches et faites maison au quotidien
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GINO’S*
Bœuf, veau, agneau, sauce tomate maison, soffritto, vin rouge, béchamel, Fior di latte, Parmigiano Reggiano
* Option sans gluten disponible
avec une béchamel sans gluten
et des pâtes faites maison avec farine sans gluten
ALLA NORMA
(végé)
Aubergines, sauce tomate maison, basilic, béchamel, Ricotta Salata, Fior di latte
SUGO LEGGERO
(végane)
Tomates cerises, basilic, ail, oignons, olives, protéines végétales texturées, béchamel végétalienne aux pistaches et lait de riz, pistaches grillées salées, pâtes faites maison avec farine de semoule
L A S A G N E
L A S A G N E
L A S A G N E
19.99 $
D O L C E
D O L C E
D O L C E
10 $
SEMIFREDDO
Parfait de pistache, ganache de chocolat blanc, sauce limoncello, biscuit à l'orange maison émietté
SEMIFREDDO
AL TORRONCINO
(végane)
Parfait de nougat aux amandes,
sauce au chocolat végane,
torroncino maison émietté
TIRAMISU
Café, mascarpone, cacao, biscuit Savoiardi maison sans gluten, marsala
MOUSSE
MANGO CARAMELO
Étagé parfait de mandarine, mousse de mangue et caramel salé
HAPPY ENDING
24.99 $
Choix de (x3) Dolci ou (x3) Amari
ou (x3) options mixtes
M E N Ù
I N
C O N D I V I S I O N E
À PARTAGER
POUR DEUX | 80 $
(40 $ / PERS. )
(x1) Focaccia • (x2) Entrées • (x1) Lasagne • Happy Ending ou Fritto Misto
À PARTAGER
POUR TROIS | 100 $
(33 $ / PERS. )
(x1) Focaccia • (x2) Entrées • (x2) Lasagnes • Happy Ending ou Fritto Misto
V I N O,
C O C K T A I L S M A I S O N,
L A S A G N E S A I S O N N I È R E ,
S O D A S ,
C A F F È E D I G E S T I V I
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Nos prix excluent les taxes et le service
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