Notre menu
N E G R O N I & C O .
N E G R O N I & C O .
N E G R O N I & C O .
13 $
CLASSICO
Campari, vermouth rosso, gin
AMERICANO
Campari, vermouth rosso, soda
BAMBINO (8 $)
(2/3 portion du Classico)
Campari, vermouth rosso, gin
MILANO-TORINO
Campari, vermouth rosso
BOULVARDIER
Campari, vermouth rosso, bourbon
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda
SHAKERATO
Campari avec huile de lavande
NOGRONI (8 $)
(sans alcool)
Infusion de genévrier et orange, Gioia
SBAGLIATO
Campari, vermouth rosso, prosecco
SVEGLIATO
Campari, vermouth rosso, gin, café, sirop simple
MILANESE G&T
Campari, gin, eau tonique
GARIBALDI
Campari, jus d’orange fraîchement pressé
MADONNA
Gin, vermouth extra sec, Cocchi Americano, Amaro Montenegro
LATINA
Tequila, limonade sicilienne, orangecello, prosecco
MELA E SAMBUCO SPRITZ
Vodka, sirop de pomme, fleurs de sureau et menthe, prosecco
GARIBALDI 0% (8 $)
(sans alcool)
Gioia, jus d’orange fraîchement pressé
A M U S E - B O U C H E
A M U S E - B O U C H E
A M U S E - B O U C H E
6 $
TARALLI PUGLIESI
Biscuit salé traditionnel aux graines de fenouil
OLIVES
Olives Bella di cerignola
OLIVE ALLA GIARDINIERA
Olives Castelvetrano, olives Cerignola,
olives Baresana, céleri, carottes,
poivrons rouges, ail, menthe, citron et vinaigre de vin rouge
CHIPS PATATE VIOLA-GIALLA
Croustilles de patates bleues et jaunes
MANDORLE TOSTATE
Amandes rôties au Paprika et Romarin avec huile d’olive
E N T R É E S
E N T R É E S
E N T R É E S
14,99 $
CARPACCIO DE SAUMON
Pesto de lavande et basilic, câpres frites, Parmigiano Reggiano, graines de poivre rose
TARTARE DE THON
Mousse de pomme, roquette, amandes,
sauce Dijon orange
BURRATA
Olives Taggiasche, crème d’avocat,
tomates cerises, crostini
+ FOCACCIA (6 $)
servie avec huile d’olives extra vierge et balsamique
INSALATA DELLA CASA (13,99 $)
Endive frisée, mesclun, oignons rouges,
avocat, pamplemousse, pomodorini confit,
fine brunoise d'olives, finocchio, carottes,
poudre de câpres et taralli émietté
avec vinaigrette de yogourt, lime et ail
+ PIEUVRE (9 $)
L A S A G N E
L A S A G N E
L A S A G N E
16 $
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Nos pâtes maison sont fraîchement faites chaque jour
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GINO’S
Boeuf, veau, agneau, sauce tomate maison, Soffritto, vin rouge, béchamel, Fior di latte, Parmigiano Reggiano
ALLA NORMA
(végé)
Aubergines, sauce tomate maison, basilic, béchamel, Ricotta Salata, Fior di latte, Parmigiano Reggiano
SUGO LEGGERO
(végane)
Sauce tomate maison, Soffritto, tomates séchées, ricotta de tofu, vin rouge, béchamel aux champignons Trifolati, pâtes maison faites avec farine sans gluten
D O L C E
D O L C E
D O L C E
9,50 $
BAVARESE
Bavarois au chocolat blanc, gelée de Negroni, sablé maison, sauce amandes et fleur d’oranger
SEMIFREDDO
Parfait de pistache, ganache de chocolat blanc, sauce de Limoncello, biscuit émietté maison à l’orange
SEMIFREDDO
AL TORRONCINO
(végane)
Parfait de nougat aux amandes,
sauce au chocolat végane,
torroncino émietté fait-maison
TIRAMISU
Café, mascarpone, cacao, biscuit Savoiardi maison sans gluten, Marsala
V I N O
V I N O
V I N O
B I A N C O
Valdibella Catarratto 12 $
Valdibella Grillo 13 $ | 60 $
Ansaldi Sauvignon Blanc 82 $
La Spinetta Timorasso 90 $
Prosecco 12 $ | 60 $
Marsala 10 $
Passito di Pantelleria 12 $
R O S S O
Valdibella Nero d’Avola 12 $
Castellucci Miano Perricone 15 $ | 70 $
Maestro by Enza l Fauci 100 $
Vigna dorata by Enza La Fauci 100 $
Pistus 100 $
Aetneus 2016 125 $
Lambrusco 11 $ | 55 $
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 85 $
B I R R A
B I R R A
B I R R A
Peroni 7 $
Peroni 0% 7 $
C A F F È E D I G E S T I V I
C A F F È E D I G E S T I V I
C A F F È E D I G E S T I V I
Espresso 3 $
Espresso Double 3,5 $
Cappuccino 5 $
Latte 5 $
Limoncello 7 $
Amaro (1oz) 8 $
Grappa 8 $
Correto 9 $
Espresso avec Grappa ou Sambuca
S O D A S / B I B I T E & C O .
S O D A S / B I B I T E & C O .
S O D A S / B I B I T E & C O .
Evian 3,5 $
Gioia 3,5 $
Soda 3,5 $
San Pellegrino 4,5 $
Aranciata / Rossa / Limonata
San Pellegrino Frizante 7 $
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Nos prix excluent les taxes et le service
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